MLÉČNÝ MARCIPÁN
21. 11. 2012
200g sušeného mléka (nejlépe polotučné)
400g cukru moučka
1 lžíce glukosy (nebo med)
4 lžíce horké vody
2 lžičky oleje
2 lžičky mandlového aroma
-mléko a cukr prosejeme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladkou hmotu. Pokud je příliš tuhá, můžeme přidat vodu, ale opatrně. Hmotu můžeme zabalit do mikrotenu a uchovat v lednici. Před dalším zpracováním ji dáme do mikrovlnky a pár vteřin necháme změknout
.